| 新奥尔良香菇酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 7千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 15千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 80克 | 新奥尔良香菇酱热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于冲浪12分钟消耗的热量...108 | |||||
新奥尔良香菇酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西芹（40克）、胡萝卜（40克）、香菇（200克）、任意品牌辣酱20克（适量）、花椒（适量）、香叶（适量）、茴香（适量）、盐（适量）、蚝油（适10克）、鸡精（适量）、白糖（2克）、大豆油（50克）
1/8. 原料洗净沥干水切成小颗粒
2/8. 热锅凉油炸香香料
3/8. 放进辣酱炒香
4/8. 放进辣酱炒香
5/8. 放进原料炒变色
6/8. 放进10可蚝油，2克白糖提鲜
7/8. 放进适量的盐，鸡精搅匀出锅
8/8. 成品
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、利尿、镇静等功效；可与花生、茭白、墨鱼搭配；与河蚬、南瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、防癌等功效；可与香菇、西瓜、黄豆搭配；与杏、茼蒿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新奥尔良香菇酱热量22 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质2.61 克
- 碳水化合物11.96 克
- 钠254 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾139 毫克