| 扁豆煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 1085克 | 扁豆煮鱼热量/卡路里1873千卡 | |||
 热量1873千卡，相当于打篮球312分钟消耗的热量...360 | |||||
扁豆煮鱼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
扁豆（适量）、草鱼（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/14. 备草鱼，扁豆，青椒。
2/14. 鱼切块，青椒切丝， 扁豆也切丝。
3/14. 烧油下入鱼块油煎。
4/14. 均匀地撒上盐煎片刻，。
5/14. 煎黄，翻面再煎另一面。
6/14. 两面煎黄，淋点酱油炒匀。
7/14. 炒匀。
8/14. 再倒进扁豆丝和青椒丝。
9/14. 再在青椒丝和扁豆丝上放点盐入味。
10/14. 再混炒。
11/14. 放清水，将扁豆煮熟。
12/14. 煮入味。
13/14. 出锅煎放点味精即可。
14/14. 煮好的扁豆煮鱼。
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消暑清口、能健脾胃、增加食欲等功效；可与鸡肉、猪肉、山药搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、祛风、益肠明目等功效；可与豆腐、胡萝卜、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁豆煮鱼热量1873 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质41.9 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠48.3 毫克
- 钙175 毫克
- 铁20 毫克
- 钾751 毫克