| 烤猪肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 烤猪肉串热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于打扫281分钟消耗的热量...228 | |||||
烤猪肉串的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、鲜咔酱油（适量）、味极鲜酱油（适量）、葱（适量）、白兰地酒（少许）、大豆油（适量）、孜然粉（适量）、甜面酱（适量）
1/6. 猪肉切丁，香葱切丁。
2/6. 猪肉放香葱、味极鲜酱油、鲜咔酱油、白兰地酒腌制半小时。
3/6. 大豆油、孜然粉、甜面酱拌成刷到肉上的油。
4/6. 肉串穿好，穿的时候肥瘦相间。
5/6. 刷上拌好的大豆油，顺带烤了几片馒头片。
6/6. 烤箱上下火，230度烤10分钟，注意观察别烤糊。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、润肠胃等功效；可与扁豆、鸡腿菇、苋菜搭配；与北极虾、雪梨、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤猪肉串热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克