| 蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于坐飞机67分钟消耗的热量...60 | |||||
蚝油杏鲍菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1只）、青辣椒（1/3个）、大蒜（2瓣）、蚝油（2汤匙）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 主要材料。
2/7. 杏鲍菇洗净切滚刀块；
3/7. 彩椒切小块； 蒜切片；
4/7. 锅中烧开水，杏鲍菇焯水捞出沥干；
5/7. 热油锅，先炒香蒜片，再倒入杏鲍菇煸炒至发软；
6/7. 调入盐、蚝油翻炒均匀，大火收汁；
7/7. 倒入彩椒炒至断生即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油杏鲍菇热量67 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克