| 奶白菜筒骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 300克 | 奶白菜筒骨汤热量/卡路里177千卡 | |||

1/4. 筒骨焯水; 瘦肉切小片加盐、油腌一下;

2/4. 白菜洗净切段;

3/4. 锅中加水,放入姜片和筒骨大火烧开,撇去浮沫转中火煲半小时;

4/4. 然后下瘦肉和白菜,滚上15分钟下盐调味即可。 要喝的时候再撒点胡椒粉,这个鲜美清润的汤就可以了~~
奶白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、益乳、清热除火等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、生津液、补肾养血等功效;可与豆腐皮、香菇、芦笋搭配;与牛排、红螺、甘草相克,同食可能会引起不适;