| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 50克 | 黄油曲奇热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于劈叉29分钟消耗的热量...150 | |||||
黄油曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、低筋面粉（200克）、黄油（130克）、细砂糖（35克）、糖粉（50克）
1/4. 黄油切小块室温软化，用打蛋器搅打至顺滑。
2/4. 加入细砂糖和糖粉，搅打至黄油顺滑；分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次，直至顺滑，体积稍膨大；加入筛过的低筋面粉，搅拌均匀，直到面粉全部湿润
3/4. 面糊装入裱花带，用曲奇花嘴在烤盘上挤出喜欢的花纹
4/4. 放入预热好的烤箱，烤箱中层，200度，10分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、解热烦等功效；可与丝瓜、辣椒、肥牛搭配；与糖精、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油曲奇热量72 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克