| 酸辣肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 酸辣肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1/7. 酸辣椒,猪肉,青椒。

2/7. 备好的猪肉切丝,辣椒也切丝。

3/7. 先炒肉,大火快炒。

4/7. 放点盐让肉先入味,再放进辣椒。翻炒一分钟,。

5/7. 淋上酱油炒匀。

6/7. 放一点点清水烧开,出锅时放点味精即可。

7/7. 炒好的酸辣肉。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解热毒、滋阴等功效;可与西瓜、卷心菜、扁豆搭配;与牛排、龟、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;