| 黄金土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 红萝卜 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 230克 | 黄金土豆泥热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于打鼓50分钟消耗的热量...240 | |||||
黄金土豆泥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
青豆（50克）、火腿（150克）、红萝卜（30克）、土豆（500克）、沙拉酱（4汤匙）、牛奶（40克）、盐（适量）
1/12. 准备好材料。
2/12. 将萝卜火腿切成粒，连同青豆一起煮熟装起。
3/12. 鸡蛋煮熟去壳，取出蛋白切成细粒。
4/12. 蛋黄用刀压碎备用。
5/12. 将土豆去皮蒸熟压成泥。
6/12. 加入沙拉酱，牛奶和适量盐拌匀。
7/12. 加入蛋白拌匀。
8/12. 最后加入火腿萝卜青豆拌匀。
9/12. 混合好的土豆泥。
10/12. 取个宽大点的盘子，将土豆泥装入盘子，用汤匙抹平，用刀切成方块状。
11/12. 最后将之前准备好的蛋黄，匀匀的洒在土豆泥表面完成。
12/12. 成品。
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与冬瓜、山楂、大蒜搭配；与田螺、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺祛痰、顺气、下气等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金土豆泥热量199 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物21.4 克
- 钠1003.7 毫克
- 钙51 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾642 毫克