| 松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 松饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/18. 面粉我准备了50克左右

2/18. 牛奶我只用了半盒

3/18. 鸡蛋两个打在干净无油无水的不锈钢盆里

4/18. 鸡蛋加一点砂糖打发3分钟

5/18. 打成这样再加一点砂糖继续打3分钟

6/18. 最后把所有的糖加进去继续打5分钟

7/18. 这样就好了

8/18. 打好的鸡蛋加一勺玉米油

9/18. 加入面粉和牛奶

10/18. 搅拌均匀

11/18. 搅拌好的松饼糊糊

12/18. 不粘锅洗净擦干刷上一层油

13/18. 放入一小勺面糊,轻轻转动锅,使面糊薄厚均匀,大概0.4cm左右的厚度

14/18. 像上面有小泡的样子就可以翻面了

15/18. 木铲翻面中

16/18. 翻好了继续煎

17/18. 煎到两面一样酥黄起锅,依次煎好所有的面糊糊

18/18. 看看我煎好的,配上我之前做的花生糖特别香甜!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、清热解毒等功效;可与干辣椒、干贝、银鱼搭配;与甲鱼 、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;