| 式蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 283克 | 式蛋卷热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于小提琴277分钟消耗的热量...150 | |||||
式蛋卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、香肠（适量）、胡萝卜（适量）、葱花（适量）
1/3. 香肠 葱 胡萝卜全都切碎。装在盆里，在往里面加入3个鸡蛋。加入点酱油和白糖。搅匀备用。
2/3. 不粘锅烧干，倒入少量的油。倒入二分之一的蛋液。
3/3. 小火煎熟。然后沿一边慢慢的用铲子卷起来，关火。然后就OK了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与黄豆、明虾、香椿搭配；与红薯、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、抗癌等功效；可与卷心菜、香菇、蜂蜜搭配；与猕猴桃、水萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 式蛋卷热量692 千卡
- 脂肪50.41 克
- 蛋白质37.66 克
- 碳水化合物20.72 克
- 钠2451.2 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾591 毫克