| 瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 200克 | 瘦肉汤热量/卡路里286千卡 | |||

1/7. 备用的瘦肉

2/7. 瘦肉切片

3/7. 加适量盐、白糖、料酒和酱油

4/7. 加适量水

5/7. 放蒸屉上蒸

6/7. 蒸大概三十分钟即可

7/7. 撇去上面浮着的沫,加上葱花
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、滋阴、润肠胃等功效;可与扁豆、豆腐皮、莴笋搭配;与菠菜、荞麦、乌梅相克,同食可能会引起不适;