| 香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 香辣蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于有氧运动114分钟消耗的热量...275 | |||||
香辣蟹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（5只）、葱（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 将糕蟹蟹醉后去腮，胃，肠切成块；冲洗干净放在器皿中
2/9. 将葱、姜，蒜洗净，蒜拍碎，葱切成段，姜切成片
3/9. 坐锅点火放油
4/9. 油至三成热时，放入螃蟹过油
5/9. 表面呈现红色时，沥出备用
6/9. 放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时
7/9. 加入姜、蒜，螃蟹盐翻炒均匀
8/9. 出锅时加入香菜葱段即可
9/9. 色泽鲜亮，蟹肉鲜甜
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补骨添髓、缓冲贫血、提高免疫力等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与香梨、石榴、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣蟹热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克