| 枣泥奶卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干银耳 | 克 | 26千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 10克 | 枣泥奶卷热量/卡路里26千卡 | |||
1/4. 称取400克醪糟倒入铺有笼布的瓷碗上,将笼布提起攥紧尽量多的挤出醪糟汁备用
2/4. 将处理好的山楂肉、泡发的银耳,加约3倍的水放入砂锅中。
3/4. 大火煮开后,转小火煮40分钟,30分钟时,放入冰糖煮化。
4/4. 山楂和银耳非常软糯、汤也比较浓稠时,关火晾凉,连汤带料一起倒入搅拌机中,打碎成糊状即可。
干银耳的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;