| 卤鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 卤鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于包装礼物66分钟消耗的热量...90 | |||||
卤鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（数个）、八角（两颗）、花椒（二十颗）、香叶（1-2片）、桂皮（一小段）、草果（一个）、白糖（适量）、老抽（适量）
1/5. 鸡蛋煮熟，用勺子敲碎。
2/5. 大料适量，洗净。
3/5. 锅中加水，放入大料，老抽、糖、盐，大火煮开，小火煮三十分钟。
4/5. 煮好后，倒入碗里浸泡一夜。我一般都是晚上煮，第二天早上就能吃了。
5/5. 自家做的比外面划算，也干净。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、清热解毒等功效；可与韭菜、辣椒、海虾搭配；与甲鱼 、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克