| 番茄里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 612千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 672克 | 番茄里脊热量/卡路里666千卡 | |||

1/4. 猪里脊肉洗净 切成粗条 加入盐腌拌一下 再加入淀粉及适量的清水抓匀上浆(呵呵 今天有点着急了 没有加水 感觉也不错)

2/4. 坐锅点火 倒油烧至七成熟 下入里脊条炸制外焦里嫩 捞出淋油

3/4. 锅中留底油烧热 先下番茄酱炒香 再加入白糖 米醋 加入少许的清水 用水淀粉勾芡

4/4. 然后放入里脊条翻挂均匀 (可以淋入热油 也可以不加)即可装盘上桌
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、抗癌、祛雀斑等功效;可与豆腐、茭白、三文鱼搭配;与河蚌、螃蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;