| 蔓越莓麻薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 19千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 13克 | 蔓越莓麻薯热量/卡路里19千卡 | |||

1/6. 所有干性材料(QQ粉、奶粉、高粉、盐、糖)混合,简单拌匀一下.

2/6. 然后加入鸡蛋和水,再次搅拌,不用过度搅拌哈,越搅拌面糊会越干.

3/6. 加入液化的黄油,搅拌均匀.

4/6. 然后加入蔓越莓屑(蔓越莓切碎),拌匀就可.

5/6. 把面糊装入裱花袋中,挤成大小适中的圆球状(如同挤泡芙),空间留够,要膨胀的。

6/6. 将烤盘放入预热好的烤箱中210度中层,约12-15分钟,出炉以后,不要震动烤盘,待其冷却后再取出.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与紫菜、牡蛎 、基围虾搭配;与地瓜、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;