| 拔丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 拔丝红薯热量/卡路里300千卡 | |||

1/7. 红薯切成滚刀片;

2/7. 锅中放入适量花生油,中火加热;

3/7. 至七成热时放入切好的红薯片煎炸;

4/7. 煎炸至红薯片外焦里嫩两面呈金黄色;

5/7. 将炸好的红薯盛出,置盘被用;

6/7. 锅内留底油,加入适量白砂糖,待糖变色时加入适量食醋,然后将炸好的红薯放入锅内搅拌均匀,盛出即是香甜可口的美味佳肴了!

7/7. 拔丝很多啊,我亲爱的厨艺不错,表扬一下!
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、防癌、提高免疫力等功效;可与芹菜、莲子、大米搭配;与玉米、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;