| 炒空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 炒空心菜热量/卡路里71千卡 | |||

1/6. 空心菜洗净并控干水分

2/6. 空心菜掐成小段

3/6. 锅中烧沸水,滴点油,放空心菜焯水。

4/6. 再将空心菜放冷水冲洗。

5/6. 锅中热猪油,放菜炒。

6/6. 加盐调味。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、防癌、清热凉血等功效;可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;