| 红烧肉末豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 648千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 800克 | 红烧肉末豆腐热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡，相当于建筑118分钟消耗的热量...330 | |||||
红烧肉末豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐（800克）、瘦肉（100克）、生姜（一小块）、大蒜瓣（两瓣）、豆瓣酱（适量）、生抽（少许）、盐（少许）、香油（适量）、花生油（适量）、玉米淀粉（适量）、水淀粉（适量）、自制红油辣子（少许）、小葱（少许）
1/10. 准备好原材料
2/10. 豆腐切成小块，用水泡着，水里加入少许盐
3/10. 瘦肉剁成末
4/10. 肉末里加入适量生抽、香油、玉米淀粉、少许花生油，拌匀
5/10. 豆瓣酱和姜蒜剁细
6/10. 锅里放入适量花生油，放入肉末翻炒，加入姜蒜末、自制红油辣子、豆瓣酱，翻炒均匀
7/10. 加入适量水烧开
8/10. 加入豆腐煮入味
9/10. 待水分变少，加入水淀粉，迅速翻均匀
10/10. 出锅了，撒上小葱
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、降血压等功效；可与上海青、荠菜、鲤鱼搭配；与茭白、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧肉末豆腐热量648 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克