| 提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 提拉米苏热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 1个蛋黄中加入白砂糖

2/9. 隔温水,搅拌成米黄色

3/9. 淡奶油打发至六到七成

4/9. 芝士隔水加热并用搅拌器搅拌润滑

5/9. 搅拌好的鸡蛋液,芝士,淡奶混合均匀并加入朗姆酒,搅拌器轻微搅拌

6/9. 手指饼干泡了咖啡铺底,手指饼干做法可以参照之前的菜谱

7/9. 铺好的

8/9. 均匀的抹上蛋糕液,喜欢的话可以中间再加层手指饼干

9/9. 在冰箱的冷藏室放置四个小时以上,吃的时候拿出来在上面筛入可可粉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与生菜、牡蛎 、紫菜搭配;与牛奶、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;