| 鲳鱼烧咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 700千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 咸菜 | 克 | 23千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 650克 | 鲳鱼烧咸菜热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡，相当于上课402分钟消耗的热量...108 | |||||
鲳鱼烧咸菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（500克）、咸菜（150克）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、姜片（适量）、大蒜子（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、醋（适量）
1/9. 买的两条鲳鱼
2/9. 咸菜，买的已经加工好的
3/9. 鲳鱼清洗干净切段备用
4/9. 油锅加热，放入姜片与大蒜子爆香
5/9. 倒入鲳鱼翻炒
6/9. 鲳鱼在油里过一下后倒掉多余的油
7/9. 加放盐、白糖、料酒、醋、酱油等调料
8/9. 加适量水，加入咸菜
9/9. 出锅装盘
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、降低胆固醇、预防癌症等功效；可与青椒搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有安神除烦、抗瘤、生津止渴等功效；可与伏苹果、苹果、红富士苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲳鱼烧咸菜热量723 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物5 克
- 钠10062.5 毫克
- 钙148 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾328 毫克