| 腊肠炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 267克 | 腊肠炒年糕热量/卡路里417千卡 | |||

1/7. 年糕用开水焯软

2/7. 焯好后放入凉水(这样年糕就不会粘到一起了)

3/7. 腊肠切片、蒜切成碎末、蒜苗切段(呵呵...这蒜苗是我跟女儿一起种的哦)

4/7. 炒锅内放入植物油加热

5/7. 把蒜末煸炒出香味

6/7. 倒入腊肠翻炒后倒入少许料酒

7/7. 依次倒入年糕、咖喱继续翻炒(可以适当的兑点水炒),最后放入蒜苗、盐翻炒两下即可
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、护发明目、健脾养胃等功效;