| 豉椒炒蛏子王热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 豉椒炒蛏子王热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于收碗53分钟消耗的热量...150 | |||||
豉椒炒蛏子王的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛏子王（1斤）、豆豉（适量）、辣椒（适量）、姜（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/6. 将蛏子王彻底洗净，因为会有沙子。俺在买时让档主帮我开边处理了下。
2/6. 准备好配料。
3/6. 起油锅，将豆豉炒香。
4/6. 然后放入辣椒、姜爆香。
5/6. 放入蛏子王一起翻炒，添一点料酒、水稍微焖一下。
6/6. 煮熟后加盐、鸡精、生抽、葱调味就行了。
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胸闷烦呕、感冒头痛、伤寒寒热等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
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营养信息
- 豉椒炒蛏子王热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克