| 蔬菜牛肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 蔬菜牛肉粥热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于换床单170分钟消耗的热量...150 | |||||
蔬菜牛肉粥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
珍珠米（适量）、牛肉（适量）、时蔬（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/11. 准备好材料，牛肉、莴笋尖、姜、珍珠米、葱
2/11. 把牛肉剁成肉末，姜切丝，放入盐、胡椒抓匀腌5分钟。
3/11. 米泡1小时备用
4/11. 葱切成葱花
5/11. 莴笋尖切碎
6/11. 烧开水，把莴笋尖氽一下，备用
7/11. 烧一锅清水，放一把勺子在里面，防止熬粥时溢出来。
8/11. 把泡好的米下锅，大火烧开后用小火熬1小时左右
9/11. 粥变稠的时候把腌好的牛肉放入并搅动
10/11. 再把莴笋尖放入锅中，并搅动
11/11. 盖上盖闷一会，放入盐和鸡精调味
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、补铁、抗衰老等功效；可与香菇、鸡腿菇、鸡蛋搭配；与栗子、橘子、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜牛肉粥热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克