| 香干里脊肉炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 25千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 猪里脊 | 克 | 92千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 416克 | 香干里脊肉炒莴笋热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于保龄球运动121分钟消耗的热量...180 | |||||
香干里脊肉炒莴笋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
莴笋（180克）、猪里脊（60克）、香干（1块）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 材料：莴笋、香干、里脊肉（已切成片）
2/12. 将莴笋去皮清洗一下。
3/12. 放在案板上切成片，待用。
4/12. 将香干放在案板上切成片，待用。
5/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
6/12. 加适量的生抽。
7/12. 翻炒翻炒。
8/12. 接着，合入切好的莴笋和香干翻炒翻炒至莴笋断生。
9/12. 然后，加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味炒匀，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、利五脏、防癌等功效；可与鸡腿菇、胡萝卜、青蒜 搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、和脾胃、抗癌等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干里脊肉炒莴笋热量363 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质38.2 克
- 碳水化合物14.8 克
- 钠213.1 毫克
- 钙334 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾705 毫克