| 松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 松饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 牛奶中加入白糖搅拌至糖溶化

2/8. 加入鸡蛋充分搅拌均匀

3/8. 加入淡奶油搅拌均匀

4/8. 低筋粉和泡打粉混合提前过筛,然后加入蛋奶液中,加入酵母粉及盐

5/8. 翻拌均匀。

6/8. 锅中刷一层油,千万不要多放油,摇入一大勺糊,小火煎,

7/8. 一面定型上色后煎另一面

8/8. 煎好的饼,用亨氏番茄酱淋上面即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、清热解毒等功效;可与紫菜、小米面、香椿搭配;与雪莲果、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;