| 杏鲍菇炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 50千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 229克 | 杏鲍菇炒鸡蛋热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于吹长号43分钟消耗的热量...210 | |||||
杏鲍菇炒鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（160克）、鸡蛋（2只）、姜（适量）、葱（适量）、米醋（适量）、食盐（适量）、大豆油（适量）
1/9. 食材图。
2/9. 把鸡蛋打下来，滴点米醋，打散。
3/9. 杏鲍菇切细丁，再配点姜和葱。
4/9. 锅里入油，炒香姜和葱。5
5/9. 加入蛋液，煎熟后装出来。
6/9. 加入杏鲍菇煸香。
7/9. 加入鸡蛋炒匀。
8/9. 加入葱花。
9/9. 加入盐炒匀即可出锅。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、健脑益智等功效；可与圆生菜、洋葱、干贝搭配；与糖精、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇炒鸡蛋热量149 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物9.02 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克