| 小米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 小米饼热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡，相当于安装雨水槽301分钟消耗的热量...360 | |||||
小米饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小米（200克）、中筋面粉（300克）、白糖（30克）、水（250克）、酵母（4克）
1/9. 所有食材
2/9. 小米用料理机磨成粉
3/9. 小米粉、中筋粉、糖、酵母和水搅拌
4/9. 揉成光滑的面团发酵
5/9. 发酵至2到2.5倍
6/9. 取一面团搓圆
7/9. 然后再压扁
8/9. 不沾盘放油加热,放入小米饼煎
9/9. 煎至两面金黄出盘
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、祛斑、防止泛胃等功效；可与红枣、燕麦、黄豆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小米饼热量1805 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物137.6 克
- 钠16.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾284 毫克