| 美味卤凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1524千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 600克 | 美味卤凤爪热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于扫地508分钟消耗的热量...180 | |||||
美味卤凤爪的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（600克）、花椒（适量）、大料（适量）、陈皮（适量）、香叶（适量）、大葱（3段）、大姜（几片）、料酒（适量）、酱油（适量）、食盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、草果（2个）
1/10. 把鸡爪用水泡一下清洗干净。
2/10. 把指甲全部切掉。
3/10. 把锅里加水，鸡爪放到锅里煮一下，去掉脏东西。
4/10. 准备好调料。
5/10. 葱姜切好。
6/10. 煮锅里加水，放上葱姜，其他调料装入料袋放入锅中。
7/10. 把鸡爪放入锅中，大火烧开慢火炖。
8/10. 倒入酱油、料酒、和盐一块炖。
9/10. 慢火二十分钟后放上糖小炖几分钟，再放上味精调味关火。
10/10. 卤制两个小时以后即可上桌。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
