| 洋葱鸡蛋炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 511千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 249克 | 洋葱鸡蛋炒面热量/卡路里610千卡 | |||
 热量610千卡，相当于换床单244分钟消耗的热量...150 | |||||
洋葱鸡蛋炒面的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面条（180克）、鸡蛋（2个）、洋葱（165克）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：面条、洋葱（已清洗切开）、鸡蛋
2/13. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3/13. 打成蛋液，待用。
4/13. 将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
5/13. 用凉水过凉，待用。
6/13. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
7/13. 接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
8/13. 然后，合入过凉好的面条，加适量的生抽。
9/13. 加适量的盐。
10/13. 加适量的鸡精。
11/13. 调味翻炒翻炒。
12/13. 最后，合入炒好的鸡蛋炒匀，即成。
13/13. 出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、防细菌感染等功效；可与明虾、青椒、羊排搭配；与柿子、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱鸡蛋炒面热量610 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质20.86 克
- 碳水化合物62.62 克
- 钠170 毫克
- 钙67 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾273 毫克