| 黑木耳炒鱿须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼须 | 克 | 75千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 100克 | 黑木耳炒鱿须热量/卡路里75千卡 | |||

1/8. 水发黑木耳洗净泥沙后切成条。

2/8. 鱿鱼须洗净去掉粘膜后切成小段备用。

3/8. 姜蒜切丝,尖椒和小米辣斜刀切小圈。

4/8. 炒锅倒油烧热,下姜蒜丝炒出香味。

5/8. 放入黑木耳和鱿须翻炒一会。

6/8. 调入少许料酒翻炒翻炒。

7/8. 放入切好的尖椒和小米辣翻炒翻炒。

8/8. 调入少量的生抽、盐和鸡精翻炒均匀即可。
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;