| 干煸杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 56千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 230克 | 干煸杏鲍菇热量/卡路里402千卡 | |||

1/12. 食材。

2/12. 把腊肉洗一洗上锅蒸一下。

3/12. 把杏鲍菇切片。

4/12. 再切成条。

5/12. 蒸过的腊肉切片。

6/12. 切好的腊肉可再洗一洗。

7/12. 切好姜葱和青椒。

8/12. 锅里放入油,放入杏鲍菇。

9/12. 锅里放入油,放入杏鲍菇。

10/12. 放入腊肉炒香。

11/12. 加入姜和葱,青椒炒香。

12/12. 加入炒过的杏鲍菇炒匀即可。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;