| 蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于割稻32分钟消耗的热量...198 | |||||
蚝油杏鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、胡萝卜（适量）、生姜（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/8. 原料备用。
2/8. 胡萝卜切片。
3/8. 杏鲍菇切滚刀片。
4/8. 油锅烧热，下入生姜片。
5/8. 倒入杏鲍菇和胡萝卜。
6/8. 炒到杏鲍菇发软，倒入适量的蚝油。
7/8. 翻炒均匀，调入适量的盐。（因为蚝油有点咸，减少盐的用量）
8/8. 即可出锅装盘。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、促消化等功效；可与黄豆、蜂蜜、草鱼搭配；与白酒、西红柿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油杏鲍菇热量106 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物17.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克