| 家烧白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 639克 | 家烧白萝卜热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于摘水果34分钟消耗的热量...180 | |||||
家烧白萝卜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1个）、带少量瘦肉的肥肉（100克）、芹菜（2棵）、红辣椒（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、老抽（适量）
1/10. 准备好食材，萝卜削皮洗净。
2/10. 白萝卜和肉切片，红辣椒切碎，芹菜切段。
3/10. 锅中倒入水烧开，将切好的白萝卜倒入开水中煮四分钟。
4/10. 过滤至一旁待用。
5/10. 将切好的的肉放入锅中倒入少量油，将肥肉炸干。
6/10. 倒入红辣椒和煮了的白萝卜，炒一分钟。
7/10. 加入一匙盐，炒两三分钟，可加入少量水。
8/10. 加入适量老抽着色，加入适量鸡精。
9/10. 最后放入芹菜，炒拌几下便可。
10/10. 香香的萝卜出来了！
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、润肺祛痰、利尿等功效；可与千张、腐竹、紫菜搭配；与木耳、黑木耳、桃子相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、清热解毒、利尿消肿等功效；可与葵花子、基围虾、番茄搭配；与南瓜、鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家烧白萝卜热量101 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物6.53 克
- 钠89.8 毫克
- 钙75 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾434 毫克