| 洋葱炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 150克 | 洋葱炒牛肉热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于唱歌94分钟消耗的热量...120 | |||||
洋葱炒牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（150克）、洋葱（1个）、麻椒（1/4个）、红彩椒（1/4个）、盐（适量）、料酒（1汤匙）、生抽（半汤匙）、淀粉（10克）
1/6. 牛里脊肉逆纹切丝，加入料酒、盐、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟；
2/6. 洋葱去皮洗净，辣椒切丝备用；
3/6. 洋葱切丝；
4/6. 锅内加油烧热，倒入牛肉肉丝翻炒至发白并有少许血水益出即为九成熟；
5/6. 倒入生抽少许，加入洋葱丝、彩椒丝、盐大火翻炒1分钟左右即可；
6/6. 出锅装盘。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、化痰熄风、增长肌肉等功效；可与黄豆芽、草菇、葱搭配；与鲇鱼、韭菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 洋葱炒牛肉热量188 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克