| 家常手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 家常手擀面热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于扫地33分钟消耗的热量...180 | |||||
家常手擀面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两只）、面粉（适量）、清水（适量）
1/11. 准备这些家常材料~
2/11. 面粉加蛋和匀，加入适量清水揉成面团~
3/11. 揉好的面团放置醒发约20分钟~
4/11. 之后分成几个小面剂子~
5/11. 取其中一个用面杖均匀擀制成一张薄面皮~
6/11. 撒上面粉，对折过来~
7/11. 再次对折，成长方形状~
8/11. 按照自己喜欢的宽度，用刀切成条儿~
9/11. 切好的面条撒上点面粉，然后用手抓散~
10/11. 锅内放入一些青菜叶，大火煮水，直至煮开~然后开始下面条~开锅后两三分钟即可，不用煮太久~
11/11. 煮好的面条，配上腌制的脆黄瓜，清淡爽口，这是我的最爱~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、养血发胎等功效；可与肥牛、生菜、辣椒搭配；与地瓜、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常手擀面热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克