| 葱油藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 葱油藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于干砌墙78分钟消耗的热量...180 | |||||
葱油藕片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、小葱（适量）、海米（适量）、植物油（适量）、精盐（适量）、生姜（适量）、白醋（适量）
1/10. 藕洗净去皮后切薄片。
2/10. 把切好的藕片入开水锅，快速焯水。
3/10. 用清水冲洗藕片过凉。
4/10. 藕片用清水浸泡。
5/10. 小葱切碎，生姜切丝，海米切成小粒。
6/10. 把藕片捞出控水后调入白醋。
7/10. 撒少许精盐，拌匀。
8/10. 炒锅里倒入植物油，油热后放入海米炒香。
9/10. 放入葱花姜丝炒香，离火。
10/10. 把炒好的葱香油浇在藕片上，调匀。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、止血、清热等功效；可与虾米、鳝鱼、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油藕片热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克