| 海棉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 海棉蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于侧泳12分钟消耗的热量...480 | |||||
海棉蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、低筋面粉（120克）、白糖（100克）、玉米油（30克）、牛奶（30克）
1/7. 将鸡蛋白糖装入无油无水的盆里。
2/7. 用电动打蛋器打至鸡蛋泡提起打蛋器，漫漫才滴落就可以。如图
3/7. 筛入低粉，用下面往上翻拌的方法拌匀成蛋面糊，不要划圈，以免消泡。
4/7. 加入牛奶和油翻拌匀匀。提前预热烤箱180度10分钟。
5/7. 将面糊装入8寸蛋糕模里，轻震几下，消掉里面气泡。
6/7. 送入烤箱中下层，用180度上下火烤半小时完成。等凉却脱膜。
7/7. 成品。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、保护肝脏等功效；可与明虾、海虾、干辣椒搭配；与鹅、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海棉蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克