| 玫瑰花饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 46千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 272克 | 玫瑰花饼干热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡，相当于滑水204分钟消耗的热量...360 | |||||
玫瑰花饼干的做法共15个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（60克）、糖粉（30克）、鸡蛋清（32克）、红曲粉（5克）
1/15. 准备所需材料。
2/15. 黄油放温室软化，加入糖粉。
3/15. 电动打蛋器将黄油打发。
4/15. 再分三次加入鸡蛋液，打发至黄油与蛋液完全融合一起。
5/15. 红曲粉和低筋面粉拌匀，再筛入打发的黄油里。
6/15. 然后再拌匀，揉搓成面团。
7/15. 将揉好的面团用擀平。
8/15. 用圆形模具印出小圆。
9/15. 再4个垫在一起。
10/15. 由底下卷向上。
11/15. 把面团卷好。
12/15. 再在中间用刀切断。
13/15. 然后用手把花瓣轻轻的弄开。
14/15. 依次做好全部的。
15/15. 烤箱预热180度，放中层烤20分钟，出炉后用竹签从玫瑰花的底插上，然后竖起来，待完全凉透后再进行包装。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、疗疮、和中益肺等功效；
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营养信息
- 玫瑰花饼干热量1227 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克