| 煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 打蛋在碗中

2/6. 锅中热油,放二片姜炒一下

3/6. 把姜划拨一边,放入鸡蛋转小火

4/6. 不煎塘心蛋,把蛋黄划破了可快熟些。

5/6. 翻一面煎。

6/6. 放少少水,加一些酱油和盐翻炒
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、解热烦等功效;可与羊排、桂圆、丝瓜搭配;与地瓜、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;