| 西芹炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 20千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 291克 | 西芹炒香干热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于八段锦59分钟消耗的热量...270 | |||||
西芹炒香干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西芹（115克）、香干（1块）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/10. 材料：西芹、香干
2/10. 将西芹折成段抽去筋清洗一下。
3/10. 放在案板上切开，待用。
4/10. 将香干放在案板上切开，待用。
5/10. 接着，将切好的西芹下入沸水中焯开，1分钟后捞出。
6/10. 烧锅倒油烧热，下入焯好的西芹和切好的香干翻炒翻炒。
7/10. 然后，加适量的蚝油。
8/10. 加适量的盐。
9/10. 调味炒匀，即成。
10/10. 出锅，装盘。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛湿、增强免疫力等功效；可与百合、香芋、牛肉搭配；与文蛤、黄瓜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、益气宽中、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹炒香干热量266 千卡
- 脂肪3.82 克
- 蛋白质17.81 克
- 碳水化合物14.66 克
- 钠330.5 毫克
- 钙325 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾279 毫克