| 韭饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 韭饼热量/卡路里60千卡 | |||

1/4. 把和好的面擀成圆形的两片,一大一小。把拌好的韭菜放在大一片的面上。再把小片的面放在上面用捏饺子的手法把它们连在一起。

2/4. 把韭菜铺在搟好的面上

3/4. 等两边都上色了就可以启锅切成块装盘上桌了!

4/4. 等锅热了在锅里提前倒上油,在把擀好的饼放进去
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、散瘀、补肾温阳等功效;可与墨鱼、鲫鱼、基围虾搭配;与白酒、牛奶、牛里脊相克,同食可能会引起不适;