| 香芹炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 香芹炒鱿鱼热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于焊接88分钟消耗的热量...180 | |||||
香芹炒鱿鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、鱿鱼（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/8. 将芹菜、蒜切好待用。
2/8. 鱿鱼刨开洗净。
3/8. 花刀切好后切块。
4/8. 将切好的鱿鱼焯水，待其自然卷起来就行了。
5/8. 装盘备用。
6/8. 起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼爆炒。
7/8. 加入芹菜、蒜一起炒熟。
8/8. 芹菜、蒜断青后加盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调味就行了。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、利尿消肿、祛湿等功效；可与茭白、山楂、北极虾 搭配；与鸡肉、河蚬、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效；可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芹炒鱿鱼热量264 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠208.5 毫克
- 钙91 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾170 毫克