| 奶香芝麻吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 50克 | 奶香芝麻吐司热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于刮掉油漆24分钟消耗的热量...180 | |||||
奶香芝麻吐司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（40克）、鸡蛋（10克）、高粉（300克）、奶粉（20克）、盐（4克）、白糖（48克）、黄油（30克）、水（160克）、黄油（30克）、奶粉（10克）、熟芝麻粉（20克）、糖粉（25）
1/6. 主材料除黄油外所有材料投入面包机，和面程序和二十分钟，投入黄油再和二十到二十五分钟至完全扩展阶段。2.低温发酵程序发酵七十分钟左右可以自己检测，发好取出分成四份揉圆，松弛十五分钟。3.松弛时准备裹入的黄油奶香芝麻酱，将黄油融化，加入其他配料搅拌均匀。4.取一块面团，擀成牛舌状，翻面在三分之二上均匀涂抹四份一的芝麻酱，然后像叠被子一样将未涂酱的三份一先折叠，再折上另一边，用擀面杖将三折好的面再次擀长，压扁一头，从另一头卷起。
2/6. 四个面团全部整型后放入面包机，正常发酵至八分满，刷上适量蛋液，调整烧色为浅，烤四十分钟。
3/6. 横切面，从掰下来的这一个就能看出拉丝非常完美，请原谅我的照片不完整吧！
4/6. 出炉马上脱模晾凉。
5/6. 四份一局部颜色很
6/6. 颜色很漂亮…
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、养血发胎等功效；可与香椿、菠菜、荠菜搭配；与红薯、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、明虾、海虾搭配；与甲鱼 、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香芝麻吐司热量71 千卡
- 脂肪19.02 克
- 蛋白质25.12 克
- 碳水化合物1.44 克
- 钠284 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾276 毫克