| 麻辣水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 152千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 豆皮 | 克 | 600千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 350克 | 麻辣水煮鱼热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡，相当于吹雪机167分钟消耗的热量...270 | |||||
麻辣水煮鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
生鱼片（500克）、青菜(时令性的鲜蔬均可)（适量）、豆芽（150克）、豆皮（200克）、自然粉（适量）、藤椒(麻椒)（1勺）、红色的干辣椒（8个）、盐（适量）、蘑菇精(或鸡精、味精)（适量）、花椒粉（适量）、葱（1段）、姜（1块）、重庆辣火锅料（适量）
1/3. 先把打底的菜煮熟，用清水即可，煮的时候加入适量盐，鸡精煮熟后捞出，摆在碗底备用
2/3. 锅中加入适量油，将麻椒(部分)，辣椒，姜片，放入煸炒出香，再加入一小碗水，放入火锅料，待火锅料融化后放入鱼片，葱段，辣椒，麻椒，自然粉(少许)，花椒粉，盐，蘑菇精
3/3. 鱼片煮熟后即可摆盘食用
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补气养血、美容护发、养气补血等功效；可与牛肉、韭菜、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有保护心脏、养胃、清热润肺等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻辣水煮鱼热量752 千卡
- 脂肪17.55 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物35.75 克
- 钠1015.4 毫克
- 钙166 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾492 毫克