| 红烧鳊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 675千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 500克 | 红烧鳊鱼热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于循环训练84分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧鳊鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鳊鱼（500克）、小葱（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/7. 葱蒜姜丝 准备好
2/7. 鱼洗净 开花待用
3/7. 起油锅 下蒜瓣 姜丝 爆香
4/7. 煎鱼至两面金黄
5/7. 加料酒 生抽 老抽 盐 糖 大火烧开 小火 20分钟
6/7. 加入小葱 大火収汁 焖一会
7/7. 开饭
食材功效信息
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有脂降压、养阴补虚、补虚损等功效；
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营养信息
- 红烧鳊鱼热量675 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.2 克
- 钠41.1 毫克
- 钙89 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾215 毫克