| 咖啡重芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 咖啡重芝士蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于踢踏舞21分钟消耗的热量...288 | |||||
咖啡重芝士蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、消化饼底（1份）、奶油奶酪（200克）、细砂糖（50克）、玉米淀粉（15克）、咖啡粉（5克）、柠檬汁（10克）、牛奶（80克）、朗姆酒（15毫升）、香草精（1/4小勺）
1/10. 食材。
2/10. 将奶油奶酪软化后，加入砂糖，用电动打电器打至顺滑无颗粒状态。
3/10. 加入鸡蛋，一个一个的加入啊~每一个充分搅拌均匀后，再加入第二个。
4/10. 倒入白醋（或柠檬汁），倒入蕨根粉（玉米粉）、咖啡粉继续搅拌均匀。
5/10. 倒入牛奶、朗姆酒、香草精后，继续搅拌均匀。
6/10. 把搅拌好的糊倒入已经冷藏好的消化饼底里。
7/10. 是活底的记住先用锡箔纸把底部包好哟！将模具放进烤盘，在烤盘里倒入热水，水位没过蛋糕糊高度的一半就可以了~
8/10. 放进预热好的烤箱里面，160℃，上下火，1小时左右，烤至表面金黄色就可以出炉啦~~
9/10. 等冷却后，密封好放进冰箱里冷藏四小时以上~就可以取出来享用啦~呼呼~~
10/10. 烤出来的蛋糕不要急着脱模，不然会弄坏蛋糕，等冷却后，再脱模，就很容易啦~喜欢吃饼干底厚实一点的，可以稍微做厚一些呢！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、健脑益智等功效；可与荠菜、韭菜、辣椒搭配；与牛奶、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖啡重芝士蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克