| 土豆烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 100克 | 土豆烧牛肉热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于割稻38分钟消耗的热量...198 | |||||
土豆烧牛肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（100克）、土豆（250克）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、大料（适量）、红烧汁（1汤匙）
1/9. 牛肉切块洗净血水；
2/9. 加入姜片及2碗清水用电压力锅先煮熟；
3/9. 连汤带肉备用；
4/9. 土豆切滚刀块；
5/9. 锅内加油烧热，先放入土豆块翻炒1分钟；
6/9. 再放入葱姜末、李锦记红烧汁、盐、大料继续翻炒均匀后；
7/9. 倒入煮好的牛肉；
8/9. 大火烧开，小火炖15分钟左右即可；
9/9. 出锅装盘。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、强健筋骨、化痰熄风等功效；可与茭白、南瓜、葱搭配；与红糖、橄榄、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧牛肉热量125 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克