| 烟肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 110克 | 烟肉披萨热量/卡路里18千卡 | |||

1/10. 酵母加适量温水拌匀;面粉中加盐、白糖少许拌匀,然后倒入拌好酵母水和成面团,加少许橄榄油把面团揉至光滑后盖上湿毛巾放温暖处发酵;

2/10. 备好馅料;

3/10. 红椒切小粒;青椒切圈; 芹菜切小粒; 橄榄切圈;

4/10. 烟肉切薄片; 奶酪切细条;

5/10. 面团发酵至两倍大;

6/10. 披萨盘刷一层橄榄油,发好的面团摊好在盘上,做好边,用叉子叉些小孔;

7/10. 刷上亨氏番茄酱,洒少许披萨草; 香草味奶酪切块放在披萨边上;

8/10. 先铺上一层奶酪,洒上一半红椒、西芹粒和青椒圈;

9/10. 摆上烟肉片,洒上余下的馅料和橄榄;

10/10. 铺上奶酪条,入预热烤箱烤15分钟即可。
黑橄榄的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有消积、化痰、清热除火等功效;