| 清炒胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 清炒胡萝卜丝热量/卡路里39千卡 | |||

1/6. 胡萝卜洗净切丝。我是用刮皮器擦的丝。

2/6. 葱姜蒜切好备用。

3/6. 适量味极鲜酱油、糖和水调成汁备用。

4/6. 热锅冷油,油热后入葱姜蒜爆锅。

5/6. 入胡萝卜丝翻炒至断生。

6/6. 调入调味汁翻炒,调入盐,关火后调入鸡精起锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、防癌等功效;可与莴笋、草鱼、鳕鱼搭配;与山楂干、苹果、木瓜相克,同食可能会引起不适;